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1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的

七星魚怎么做好吃？1、豬油燒熱，放入姜絲爆一下就加水。2、把魚放入鍋里，加鹽。 這個做法就是魚不用油煎而是生的入湯鍋，這樣的魚湯顏色雪白，味道很鮮。如果用油煎，魚湯就不夠白了，而且鮮味也打折。很多MM

烤金針菇、烤面筋、烤火腿腸等，基本上不是烤的就是煎的，很容易的，然后撒點孜然粉什么的就好了。烤金針菇：1、把金針菇去蒂，洗干凈，瀝干水分。2、加入少量油，撒上鹽、孜然等調料，攪拌均勻。烤箱先預熱5分鐘

最下飯的五十道家常菜前十道：洋蔥炒雞蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、熗拌酸辣馬鈴薯絲、番茄炒雞蛋、胡蘿卜炒木耳、白灼菜心、小蔥拌豆腐、涼拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋蔥炒雞蛋：把雞蛋用油炒好，拿進去待用。鍋中放油

具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四

玉米面條保留了玉米粗糧的營養(yǎng)，又有爽滑彈性的口感，帶有玉米的香氣，很適合吃慣了山珍海味想刮刮油的人食用。玉米面條可以買現(xiàn)成的，也能夠用面粉制作，只需要簡單一煮，就能很好吃。那么，玉米面條怎么煮好吃又簡

需要準備材料：面條半斤，雞蛋2個，青菜秧半斤，香腸1根，油少許，醬油一勺。1、大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。2、立刻撈入冷水，撥松。3、過濾去

第一次嘗試用豆瓣醬和自制的XO醬配搭，想不到卻是絕佳的組合，豆瓣醬的香濃，XO醬的鮮香，燒出來的八爪魚爽脆鮮甜，還裹著濃濃的醬汁，口感非常美味。愛吃海鮮的朋友不妨嘗試。 食材主料 八爪魚500g 韭菜

魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調料汁。3、把魚片放入調料汁中，攪拌均

一般來說，燒烤不可缺少的調料有鹽，十三香，孜然粉，辣椒面、糖、醋，以及配制的燒烤醬，像番茄醬，甜面醬，辣椒醬等。燒烤用到的油類：色拉油、菜油、蠔油。烤制方法：1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭粟