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材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后

番茄牛肉湯！菜譜：酸辣番茄牛肉湯食材：嫩牛肉、番茄、日本豆腐、金針菇、蔥、蒜、小米辣做法：1、處理好食材：牛肉去血水、番茄切塊，日本豆腐切塊，金針菇洗干凈，備好蔥花、蒜片、小米辣喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒

三點(diǎn)蟹四只、姜四片、蔥一根、大蒜苗一根、洋蔥幾片、紅辣椒1顆、淀粉適量、酒、蠔油1大勺1、蟹洗干凈，掰開(kāi)蓋子和內(nèi)蟹，清掉蟹腮等。2、姜配料菜按的樣子切好待用蟹。3、熱鍋下油，油要稍微多一些，可以炸蟹。

追劇，下飯都可的湖南零食，香香辣辣，讓人垂涎欲滴，買(mǎi)起來(lái)吧。尤其是愛(ài)吃辣的姐妹一定要買(mǎi)很適合當(dāng)夜宵的時(shí)候吃哦。東江清水小魚(yú)仔零食小魚(yú)處理的很干凈衛(wèi)生，吃起來(lái)特別筋道哦，真的特有嚼勁味道還可以，喜歡吃辣

1、鯽魚(yú)一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚(yú)里外清洗干凈，表面改幾個(gè)花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開(kāi)油鍋，油溫八成熱放入鯽魚(yú)，炸到鯽魚(yú)變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不

紅薯薩琪瑪原料：紅薯1塊約500克），雞蛋1個(gè)，面粉50克，冰糖50克，熟白芝麻適量，黃油少許做法：1.紅薯洗凈去皮，用礤子礤成細(xì)條也可切，紅薯?xiàng)l的粗細(xì)根據(jù)自己的喜好，我礤的是粗一點(diǎn)的紅薯?xiàng)l）。把雞蛋

炸酥肉的做法食材用料：五花肉 適量、雞蛋 一個(gè)、胡椒粉 少許、生抽 兩湯匙、花椒粉 少許、紅薯淀粉 適量、蠔油 一湯匙。做法：五花肉切薄薄的小長(zhǎng)條；放入大一點(diǎn)的碗里，加入調(diào)料和雞蛋拌勻；拌勻后加紅薯淀

郫縣豆瓣醬最正宗。要知道，豆瓣醬這味調(diào)料是川菜之魂，沒(méi)有豆瓣醬的存在川菜就失去了他的靈魂，所以在選擇調(diào)料時(shí)，還是需要多加注意的，調(diào)料對(duì)菜的口感影響太大了。郫縣豆瓣最正宗當(dāng)屬鵑城，歷史悠久，產(chǎn)品特點(diǎn)：醬

魚(yú)秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚(yú)肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚(yú)的調(diào)料汁。3、把魚(yú)片放入調(diào)料汁中，攪拌均

1、香煎三文魚(yú)材料：三文魚(yú)300克，甜豆50克，青、紅、黃椒各1只切片狀），藕條50克，干蔥或洋蔥25克，雞蛋1只，干淀粉、未炒過(guò)的黑白芝麻、檸檬汁、鹽、胡椒粉、蜂蜜、魚(yú)露等適量。做法：三文魚(yú)切成大小