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1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過(guò)高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻,

糊湯面條又稱(chēng)為糊湯面，是我國(guó)河南一片的獨(dú)有美食。主要原材料有羊肉、胡蘿卜、面條、青菜、辣椒等。這種美食特別適合在冬季吃，在寒冷的天氣里，能夠吃上一碗熱騰騰的糊湯面，可以起到驅(qū)寒暖胃的作用。那么，糊湯面

夜市最火爆的小吃有臭豆腐、烤魷魚(yú)、烤面筋、煎餅果子、燒烤。1、臭豆腐其實(shí)，想吃臭豆腐，無(wú)論去哪個(gè)地方的夜市都可以找到。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐，油炸之后配上一些醬料，雖然聞起來(lái)很臭，但吃起來(lái)香辣可口，不少人去夜

主料青椒3個(gè)鴨胗200克輔料大蔥半根胡蘿卜半根料酒10克辣椒醬1匙鹽1匙味精半匙食用油1勺步驟青椒炒鴨胗的做法步驟11.1、青椒，胡蘿卜，大蔥洗干凈備用。青椒炒鴨胗的做法步驟22.2、鴨胗買(mǎi)回來(lái)洗干凈

1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至

食材明細(xì)雞腿150g土豆250g蔥適量姜適量蒜適量紅干椒適量油少量鹽2匙味精1匙半十三香一匙半醬油適量醋適量糖少量大料適量花椒適量料酒3匙土豆燉雞腿的做法步驟1首先準(zhǔn)備好材料。土豆削好切成塊泡在水里備

炸魚(yú)塊酥脆好吃的方法步驟如下：1、在魚(yú)塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒，抓勻腌制15分鐘。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個(gè)、清水，攪拌均勻后，靜置5分鐘。3、將魚(yú)塊中的輔料拿出，倒

精選寶寶輔食土豆泥的做法土豆泥是一種既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在寶寶輔食當(dāng)中是一種比較常見(jiàn)的食物。下面為大家精選了一些寶寶輔食土豆泥的做法，一起來(lái)看看!土豆泥沙拉做法：先將土豆、雞蛋蒸熟，玉米全部都煮熟

材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后

大家好，這次要分享一道特色 美食 ——炸菜角。炸菜角在河南的傳統(tǒng)節(jié)日里經(jīng)常出現(xiàn)，它跟中秋月餅，端午粽子一樣，有特殊的含義。每個(gè)地方都有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣，也有差不多的做法?，F(xiàn)在的炸菜角不僅在節(jié)日上能吃到