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話題雜談
話題雜談
油炸過(guò)的魚(yú)要怎么做
時(shí)間:2025-09-06 15:06
1、鯽魚(yú)一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚(yú)里外清洗干凈,表面改幾個(gè)花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開(kāi)油鍋,油溫八成熱放入鯽魚(yú),炸到鯽魚(yú)變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ..
做豆腐干的制作方法
時(shí)間:2025-09-06 15:03
方式/流程大豆清洗,侵泡一夜,豆水凈重比為1:3,泡好的大豆約為原先的2倍,夏天8鐘頭上下,春冬天12鐘頭上下,如侵泡時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)影響出漿率大豆用磨漿機(jī)放水碾碎,豆渣分離出來(lái)磨好的豆槳,所有倒進(jìn)鍋內(nèi)煮沸 ..
老成都三泡酸湯澳洲肥牛的做法
時(shí)間:2025-09-06 14:44
1、原材料:泡子姜、泡酸菜、泡蘿卜、肥牛片、胡椒面等適量。2、肥牛切成片,3、泡子姜、泡蘿卜、泡蘿卜切完之后放入7成水溫的鍋中油爆,4、炒好的泡菜放水后大火燒開(kāi),5、添加胡椒面,再次熬料一會(huì)兒后泡菜味 ..
小吃麻辣豆腐干怎樣做
時(shí)間:2025-09-06 14:44
食材明細(xì)武岡豆干半斤剁辣椒適量大蒜末適量熟芝麻適量鹽適量辣椒油適量醬油適量味精適量孜然粉適量花椒粉適量麻油適量耗油適量白糖適量微辣口味拌工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度麻辣豆干的做法步驟1從超市里或菜市場(chǎng)買來(lái)湖 ..
蠔油生菜是很常見(jiàn)的家常菜,在制作時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題才能更好吃?
時(shí)間:2025-09-06 14:43
起鍋燒水,水開(kāi)后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng),否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過(guò)水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開(kāi)后,加入生菜燙軟,一小 ..
四川黃粑一斤糯米加多少飯米?
時(shí)間:2025-09-06 14:32
四川黃粑一斤糯米加半斤飯米。黃粑是蜀南等地非常有名的小吃。主要配料:優(yōu)質(zhì)糯米、紅糖,用筍殼葉、粽子葉、竹葉包裹不含任何色素、保鮮劑)。其色澤晶瀅黃潤(rùn)、味道清香柔軟,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微 ..
有什么好吃的面可以推薦?
時(shí)間:2025-09-06 14:32
1.老北京炸醬面 ?“青豆嘴、香椿芽,焯韭菜切成段;芹菜末、萵筍片,狗牙蒜掰兩瓣;豆芽菜喝,去了根,頂花帶刺的黃瓜切細(xì)絲;心里美,切幾批,焯江豆剁碎丁,小水蘿卜帶綠纓;辣椒麻油淋一點(diǎn),芥末潑到辣鼻眼。 ..
米面,蔬菜,調(diào)料在廚房怎么收納
時(shí)間:2025-09-06 13:55
米面,蔬菜,調(diào)料在廚房怎么收納?廚房收納有妙招!方法/步驟1:儲(chǔ)物罐。小小的儲(chǔ)物罐可以把各種各樣的調(diào)料、干果都儲(chǔ)存起來(lái),又整齊美觀、又防潮防蟲(chóng)。買咖啡、果醬、蜂蜜等食物生下來(lái)的玻璃小罐罐,都可以利用起 ..
原來(lái)腌蘿蔔這麼簡(jiǎn)單,多加這兩步,酸辣又爽口,放一個(gè)月都不壞
時(shí)間:2025-09-06 13:49
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ..
鮑魚(yú)炒魷魚(yú)絲的做法
時(shí)間:2025-09-06 13:31
做法:1、青紅椒切成三角塊,洋蔥切條 2、魷魚(yú)處理時(shí)不要從肚子剪開(kāi),由頭部揪出內(nèi)膛,處理好的魷魚(yú)切成圈 3、鍋中坐水,燒開(kāi),魷魚(yú)焯水,變色打彎即撈出。 4、鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香后倒入老干媽豆豉 ..
有哪些是上班族/獨(dú)居人群必囤的速食?
時(shí)間:2025-09-06 13:28
上班族和獨(dú)居人群必囤的素食有藕粉、方便面等等。1.奇亞籽堅(jiān)果藕粉奇亞籽堅(jiān)果藕粉是我經(jīng)常吃的零食之一,藕粉沖好之后晶瑩剔透,放在漂亮的陶瓷碗里更讓人有食欲,更何況里面還有奇亞籽和多種堅(jiān)果,每一口下去都有 ..
炸雞腿怎么做好吃的
時(shí)間:2025-09-06 13:22
炸雞腿是一道美味可口的家常菜,下面是一份簡(jiǎn)單易行、口感好的炸雞腿做法:所需材料:雞腿 2個(gè)鹽 1茶匙黑胡椒粉 1/2茶匙雞精 1/2茶匙面粉 適量雞蛋 1個(gè)面包屑 適量油 適量制作步驟:準(zhǔn)備雞腿,洗凈 ..
夏季最愛(ài)吃的素餡餅,皮薄大餡又柔軟,做法真簡(jiǎn)單
時(shí)間:2025-09-06 13:15
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ..
云南的牛干巴怎么做好吃
時(shí)間:2025-09-06 13:05
云南漢族善制火腿、臘肉,回族則腌得好干巴。干巴是云南獨(dú)特的食品,以尋甸、會(huì)澤等回族聚居區(qū)產(chǎn)的為最好。干巴便于攜帶、保存,吃時(shí)油炸、水煮、火燒無(wú)不可,調(diào)味甜咸酸辣皆宜,在云南處處可見(jiàn),四季供應(yīng)。 腌制作 ..
青金桔怎么做好吃,青金桔的吃法
時(shí)間:2025-09-06 12:44
主料青金桔200g綿白糖100g輔料綠茶適量鹽適量步驟1.青金桔用鹽搓洗外皮2.加水浸泡一會(huì)兒撈出3.對(duì)半切開(kāi)4.用牙簽挑出籽5.這是處理好的6.取一干凈容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重復(fù)以上步驟把 ..
玉米淀粉最簡(jiǎn)單吃法
時(shí)間:2025-09-06 12:43
玉米淀粉和水按照1比5的比例調(diào)成淀粉漿,煮熟后做成涼蝦,加一點(diǎn)油潑辣子正好可以當(dāng)午餐,比米飯簡(jiǎn)單又好吃,還不用炒菜,10分鐘就可以搞定。玉米淀粉是平時(shí)做菜經(jīng)常會(huì)用到的一種調(diào)味品。主要用來(lái)腌肉、勾芡或者 ..
四川麻辣牛肉干怎么做
時(shí)間:2025-09-06 12:37
1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí):先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ..
豆皮拌黃瓜的家常做法大全怎么做好
時(shí)間:2025-09-06 12:37
用料主料豆腐皮200g黃瓜200g胡蘿卜80g調(diào)料食鹽適量醋適量生抽適量調(diào)和油適量元貞糖適量辣椒油適量豆皮拌黃瓜的做法1.原料圖2.胡蘿卜洗凈切絲。3.黃瓜洗凈切絲4.豆皮切細(xì)絲,焯水后盛出。5.將鹽 ..
關(guān)于宇宙的資料簡(jiǎn)介 你必須知道的關(guān)于宇宙的知識(shí)
時(shí)間:2025-09-06 12:34
茫茫宇宙蘊(yùn)藏著無(wú)數(shù)令人嘆為觀止的奇跡和秘密,成為人類不斷探索的目標(biāo)。為您分享一些關(guān)于宇宙的資料介紹,揭示那些你必須知道的關(guān)于宇宙的知識(shí)。一、宇宙的起源關(guān)于宇宙的起源,接受最廣泛的理論就是大爆炸論。宇宙 ..
豆皮拌黃瓜的家常做法大全怎么做好
時(shí)間:2025-09-06 12:31
用料主料豆腐皮200g黃瓜200g胡蘿卜80g調(diào)料食鹽適量醋適量生抽適量調(diào)和油適量元貞糖適量辣椒油適量豆皮拌黃瓜的做法1.原料圖2.胡蘿卜洗凈切絲。3.黃瓜洗凈切絲4.豆皮切細(xì)絲,焯水后盛出。5.將鹽 ..
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