兩只豬耳朵。鹵豬 取適量。耳朵 取適量。作方 適量的鹵豬糖。 米酒適量。耳朵 適量的作方鹽。 一塊肉桂。鹵豬 兩到三個八角形。耳朵 用蔥結(jié)兩根蔥。作方 第一步 將耳朵清洗干凈,鹵豬用焯水沖洗干凈,耳朵放入鍋中,作方加足水,鹵豬將所有食材一起加入,耳朵煮熟,作方不要蓋,卷起來用浮粉撇去,撇去浮粉蓋好,換最小火! 第二步 煮到耳朵最厚的地方可以用筷子扎進去就熟了。不要再煮了,關(guān)火燜個十幾二十分鐘!如果時間允許的話,燉久了會更入味更美味。 第三步 用紅燒筷子夾出來晾涼! 第四步 鹵豬耳朵可以切,可以炸,可以配冷醬,隨你喜歡。今天做了我最愛吃的炸豬耳朵。冬筍,青椒,蒜苗,豬耳朵一起炒,強烈推薦! 第五步 這是一盤青椒冬筍炒豬耳朵。非常好吃。 最近很多朋友咨詢關(guān)于鹵豬耳朵怎么做會好吃的問題,今天的這篇經(jīng)驗就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。 方法/步驟 豬耳朵切絲,蒜切末,青椒切絲。 將蒜粒、鹽、醋、味極鮮、白糖和蠔油攪拌均勻。 將豬耳朵和青椒放入料汁中攪拌均勻,腌制半小時即可。 4 總結(jié)如下。 END 經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。 |