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吃餃子配什么炒菜好

發(fā)布時間：2025-09-06 18:55:00 來源：上海葉季 作者：生活常識

問題一：想請朋友吃餃子！吃餃炒菜配什么菜比較好！吃餃炒菜 餃子再好吃，吃餃炒菜也要適量食用，吃餃炒菜不要過量，吃餃炒菜以免上火。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餡是以動物性原料為主，最好吃時配以清爽可口的吃餃炒菜小菜如芝麻海帶、芝麻菠菜、吃餃炒菜酸辣白菜、吃餃炒菜拌百鮮、吃餃炒菜豆腐絲拌青椒絲等等。吃餃炒菜如果你吃的吃餃炒菜餃子餡是以植物性原料為主，最好吃時配以具有特色的吃餃炒菜葷的或半葷的小菜如陳皮牛肉、酥鯽魚、吃餃炒菜熏魚、糖醋小排骨等。

葷素搭配，營養(yǎng)均衡。

問題二：吃餃子配什么菜好 我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜，就是美味啦

問題三：吃餃子配什么炒菜好？ 1、搞點小醋，放點蒜蓉，沾著吃；2、也可以涼拌點小菜，都不錯的；3、還可以搞點辣椒醬或番茄醬等。

問題四：吃餃子配什么菜好吃 蒜泥，或者蒜拌 的涼菜。

問題五：最適合吃餃子時的小菜 涼菜

問題六：吃餃子配什么菜最好吃？ 我吃喜歡只沾黑醋吃，吃餃子吃黑醋比較好吃，里面再撒些香菜，就是美味啦

問題七：吃餃子配什么菜好 如果是肉餡餃子，就搭配一盤素菜，如涼拌豆芽什么的，如果是素餃子，就搭配一盤鹵肉，葷素搭配，營養(yǎng)均衡

問題八：吃餃子配什么涼菜熱菜 前期可以只配涼菜，如果做好了，肯定得上熱菜，不一定上炒菜，那樣得單獨有炒菜的廚師，可以上些醬排骨之類的，北京這邊例如鴻毛餃子就是這樣的，你可以去看一下他們的菜譜，我只記得醬排骨了，因為比較愛吃肉。

投資多少不好說，要看城市，要看地段，成本在店面租金，其他的都是滾動的。

問題九：吃餃子配什么菜，餃子配涼菜 1.涼拌五彩絲

原料：金針菇100克，香菇3個，香芹100克，紅蘿卜50克，紅辣椒2個，仔姜、老酒、鎮(zhèn)江香醋、糖、陴縣豆瓣醬各適量。

做法：1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，紅蘿卜切細絲，兩個紅辣椒切細絲，仔姜切細絲。 2.油鍋燒熱，先下姜絲爆炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點鎮(zhèn)江香醋，一點糖、鹽，淋一點老酒調成醬汁，放入辣椒絲備用。 3.鍋放水燒開，放金針菇、紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去灼熟，并撈起滴干水分。 4.醬汁放五彩絲中拌勻即可。

2.西芹花生米

原料：西芹300克，熟花生米（鹽水煮熟）100克，花生油少許、麻油少許、鹽少許。

做法：1.將西芹的葉子摘去，洗凈。2.將鍋內放上水、燒開，放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。3.將西芹撈出，放入冷水中過冷河，再將西芹撈起，剝去老皮（煮過的西芹很好剝皮的），然后切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，最后放入花生米、香油，再拌勻即可。

3.菠菜香花生

原料：菠菜500克，琥珀花生（炒香或烘香的）100克，食鹽、味精、蒜粉、香油各適量。

做法：1.菠菜洗凈、切段。用沸水焯熟，待用。2.將食鹽、味精、蒜粉、香油放入，一起攪拌均勻，最后撒上琥珀花生仁。即可上桌。

問題十：吃水餃要配什么菜 可以沒有任何配菜，或者一些開胃小菜，蔬菜、涼菜等，其它的任何菜式都可以，沒有固定的。

餃子可以搭配涼拌菜，也可以搭配炒菜。涼拌菜可以選擇：蒜泥海帶絲，麻香海帶絲，腐竹花生米等，都很搭配的。

下面來看一道涼菜的做法：

麻香海帶絲

準備材料：海帶絲200克，蔥絲、胡蘿卜絲、熟芝麻、辣椒油、陳醋、鹽各適量

開始制作：

1 海帶絲放入冷水鍋中，加10克陳醋，煮約15分鐘。

2 將煮熟的海帶絲切段后放入容器內。

3 將蔥絲、胡蘿卜絲、白芝麻、陳醋、鹽、辣椒油混合即可。

海帶營養(yǎng)價值

海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種堿性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。

在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。

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