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紅燒羊腳怎么做

材料

羊蹄6個(gè)，紅燒好吃八角2個(gè)，羊腳姜片6片，紅燒好吃蔥50g，羊腳香葉7頁(yè)，紅燒好吃良姜10g，羊腳砂仁1個(gè)，紅燒好吃老抽1勺，羊腳生抽2勺，紅燒好吃料酒2勺，羊腳鹽適量，紅燒好吃糖適量，羊腳干辣椒2個(gè)

做法

1.羊蹄弄干凈，紅燒好吃剁開(kāi)

2.羊蹄放水里煮開(kāi)，羊腳放一勺料酒，紅燒好吃再開(kāi)即可出來(lái)洗凈

3.炒鍋加油燒熱放蔥姜，干辣椒炒香放入焯過(guò)水的羊蹄，煸炒變色有香氣加料酒，醬油，香料，加開(kāi)水過(guò)羊蹄，大火燒開(kāi)，加蓋小火燉酥爛

4.開(kāi)大火收汁，加鹽糖調(diào)味即可出鍋

黔江的黔江區(qū)犇羴鱻羊腳腳湯鍋店吃羊腳腳好吃。黔江區(qū)犇羴鱻羊腳腳湯鍋店的羊腳腳含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，且不含膽固醇，能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。羊蹄可以有補(bǔ)充膠原蛋白的作用。