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水蒸蛋只會(huì)加清水是外行!難怪不成形還有蜂窩,教你正確做法,出鍋比豆腐還嫩,零失敗
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2025-05-13 06:42 發(fā)表
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干籮卜條怎么做好吃
干蘿卜條做法一,辣炒蘿卜條材料"碎菜脯 1斤","糯米椒 半斤","紅辣椒 3~4條","沙拉油 1T","蒜碎 1T","糖 1~2T","白胡椒粉 少許","濕豆鼓(連湯汁) 1.5T","手工醬
2025-05-13 06:32 發(fā)表
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南翔小籠包的典故和它的做法
典故: 南翔小籠初名“南翔大肉饅頭”,后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”。南翔小籠包已有百年歷史。最初的創(chuàng)始人是一家點(diǎn)心店――日華軒點(diǎn)心店的老板黃明賢,后來他的兒子才在豫園
2025-05-13 06:32 發(fā)表
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重慶過年必吃的家常菜
我認(rèn)為重慶過年必須有的一道菜是辣子雞,辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴,其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料,加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,雖
2025-05-13 06:15 發(fā)表
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牛肉干制作方法和過程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟:第一步:牛肉的處理過程:1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉,這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有
2025-05-13 05:57 發(fā)表
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糊湯面條做法簡單好吃
糊湯面條又稱為糊湯面,是我國河南一片的獨(dú)有美食。主要原材料有羊肉、胡蘿卜、面條、青菜、辣椒等。這種美食特別適合在冬季吃,在寒冷的天氣里,能夠吃上一碗熱騰騰的糊湯面,可以起到驅(qū)寒暖胃的作用。那么,糊湯面
2025-05-13 05:38 發(fā)表
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醋溜土豆絲是哪個(gè)地方的菜
醋溜土豆絲屬于魯菜,是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等,主要烹飪工藝是炒,是中國百姓飯桌上常見的家常菜。做法:1、土豆洗凈,切絲這個(gè)工作通常由萬子完成)。尖椒洗凈切絲。2、準(zhǔn)備一碗清水
2025-05-13 05:11 發(fā)表
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辣子雞的制作方法及步驟
我們?cè)陲埖昀锍缘睦弊与u,一般都非常好吃,外焦里嫩,很有嚼勁,而且肉質(zhì)也非常入味,麻辣下飯。所以今天咱們就跟大家分享一個(gè)飯店大廚做辣子雞的方法,不要一看到是大廚用的方法,就覺得很困難,其實(shí)方法也特別簡單
2025-05-13 04:54 發(fā)表
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烙饃卷菜的都能卷什么菜,怎樣搭配好吃,越多
烙饃卷菜有胡蘿卜,肉絲,香菇,韭菜等烙饃卷菜做法如下:材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤,變脆就可以。不能放油,會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲
2025-05-13 04:39 發(fā)表
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涼拌豆芽怎么做好吃
好吃的涼拌豆芽做法如下:主料:豆芽300克。輔料:蒜適量、老干媽適量、鹽一勺、香醋三勺、生抽兩勺、芝麻油適量。1、豆芽去根用水反復(fù)沖洗幾次。2、鍋中放入加入一小勺鹽煮開。3、放入洗干凈的豆芽燙十幾秒,
2025-05-13 04:29 發(fā)表